요즘 집에있는 시간이 많아지면서 이것저것 만들어 먹는 재미가 붙었네요.
식빵도 만들어 보고 이번에는 감자스프도 도전해보았습니다.
집에서 쉽게 만들 수 있으니 한번 따라 해보시면 좋겠네요.
| 준비물! |
감자 1개
양파 1/2개 (반개)
버터
우유 300g
소금 설탕 각 5g
생크림 조금
후추 조금
식빵쪼가리 조금
| 만드는 법! |
1~3번 순서는 바꿔도 상관없음!
1. 감자를 삶는다 (통째로 or 크게 썰어서 둘다 상관없음)
2. 양파를 썰어서 버터에 볶음 다음 식힌다
3. 식빵쪼가리를 정사각형으로 자른다음 버터로 볶아 놓는다
4. 감자 + 양파 + 우유 300g 을 믹서기에 넣고 갈아준다.
5. 갈려진 스프를 후라이팬에 넣고 약한 불로 저어준다.(바닥이 눌지 않게 계속해서 저어준다.)
6. 소금 + 설탕 + 생크림 등을 취향에 맞게 넣은 다음 저어준다.
7. 그릇에 담은 다음 후추 + 식빵쪼가리를 넣는다.
8. 맛있게 먹는다.
| 감자스프 만든 후기 |
감자스프는 집에서 만들기 쉽고 조리시간 또한 20분 내외로 생각보다 간단하게 만들 수 있는 요리였습니다.
누구나 만들 수 있고 재료 또한 주위에 찾기 쉬운 재료들로 이루어 져있으니 도전해보시면 좋을것 같네요.
아래 영상으로 감자스프 만드는법 만들어보았는데 보시고 따라하시면 좋을 것 같네요.
https://www.youtube.com/watch?v=x1PqGRpah18
이상으로 감자스프 만드는 방법을 마치겠습니다!
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